pokknaban

Основа:

3 уп. печенья "Юбилейное традиционное" (по 150 г),

1 пачка сливочного масла (вынуть из холодильника заранее, чтобы стало мягким).



Начинка:

2 пачка нежного творога,

500 мл йогурта ( у меня был Fruttis легкий "Ананас-Дыня")

20-25 гр желатина

100 г сахара (перемолоть в пудру),

1 банка консервированных ананасов кружочками.



Украшение:

Пакетик желе для тортов,

Киви,

Апельсин.



Желатин залить холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.

Печенье перемолоть в блендере, смешать с мягким маслом, распределить по разъемной форме (диаметром 24-26 см), пальцами утрамбовать, формирую края, поставить в холодильник.

В желатин добавить сироп из ананасов, нагреть, но не до кипения, дать чуть-чуть остыть.

В блендере перемолоть 3 колечка ананаса, добавить йогурт, творог, сахарную пудру, желатин, перемешать.

На основу из печенья выкладываем колечки ананасов. Выливаем массу, ставим в холодильник.

Когда начинка схватится, выкладываем фрукты и аккуратно заливаем желе для тортов (способ приготовления изложен на упаковке).

И опять отправляем в холодильник часов на 8 или на ночь.



Приятного аппетита!!!

P.S. Для начинки и украшения можно использовать фрукты, которые вам подскажет ваша фантазия!!!

Ингредиенты

Масло сливочное200 гр.Йогурт Fruttis легкий "Ананас-Дыня"500 мл.Сахар100 гр.